Accesul producătorului român la rafturile din magazine: o luptă între ambiție și obstacole
Într-o țară în care discursurile despre susținerea producătorilor locali sunt mai frecvente decât acțiunile concrete, accesul produselor românești pe rafturile marilor lanțuri de magazine rămâne o provocare monumentală. Deși statisticile recente arată că 70% dintre alimentele procesate vândute în retail provin din România, realitatea din spatele acestor cifre este departe de a fi una liniștitoare. Lipsa infrastructurii, prețurile ridicate și concurența neloială sunt doar câteva dintre barierele care împiedică fermierii români să își valorifice pe deplin potențialul.
Cooperativele – soluție sau doar o altă promisiune goală?
Într-o încercare disperată de a sprijini producătorii locali, marile lanțuri de magazine au început să promoveze formarea de cooperative. Aceste structuri, teoretic, ar trebui să faciliteze accesul la raft și să ofere fermierilor o șansă reală de a concura cu produsele de import. Dar cât de eficiente sunt aceste inițiative? În timp ce unii fermieri reușesc să își dezvolte afaceri sustenabile, alții se confruntă cu dificultăți insurmontabile, de la lipsa depozitelor până la costurile prohibitive ale logisticii. Este greu de crezut că aceste cooperative vor putea rezolva problemele sistemice ale agriculturii românești fără un sprijin real din partea autorităților.
Depozitele de legume – o promisiune care sună bine pe hârtie
Autoritățile promit construirea a 15 depozite de legume care ar trebui să asigure prezența produselor românești pe rafturi chiar și în afara sezonului. O inițiativă lăudabilă, dar care ridică întrebări serioase. Cine va finanța aceste depozite? Cum vor fi gestionate? Și, mai ales, vor ajunge ele să fie funcționale sau vor rămâne doar pe lista lungă a proiectelor abandonate? Într-o țară în care birocrația și corupția sunt la ordinea zilei, scepticismul este mai mult decât justificat.
Prețurile produselor românești – între ideal și realitate
Un alt obstacol major pentru producătorii locali este prețul. Deși consumatorii își doresc produse autohtone, acestea sunt adesea mai scumpe decât cele de import. Modificarea legii concurenței neloiale ar putea fi un pas înainte, dar implementarea acesteia la nivel european este un proces lent și complicat. În plus, lipsa transparenței în ceea ce privește adaosurile comerciale practicate de retaileri nu face decât să agraveze situația. Fără o reglementare strictă și o monitorizare atentă, prețurile produselor românești vor continua să fie un dezavantaj major.
Conferințele și summit-urile – platforme de discuții sau simple exerciții de imagine?
Subiectele legate de accesul producătorilor români la rafturile din magazine au fost dezbătute recent la Conferința Națională „Taste the Future 2025 – Agri Food & Retail Summit”. Deși astfel de evenimente sunt prezentate ca fiind esențiale pentru găsirea soluțiilor, ele par mai degrabă exerciții de relații publice decât platforme reale de schimb de idei. Declarațiile pompoase și promisiunile vagi nu vor rezolva problemele fundamentale ale industriei agroalimentare din România.
Concluzie: între speranță și realitate
Accesul producătorilor români la rafturile din magazine este o problemă complexă, care necesită mai mult decât simple declarații de intenție. Fără investiții reale, reglementări stricte și o schimbare de mentalitate, visul de a vedea produse românești accesibile și competitive pe piață va rămâne doar atât – un vis. Într-o țară în care potențialul agricol este imens, dar valorificat la un nivel minim, este timpul ca autoritățile și actorii din industrie să treacă de la vorbe la fapte.
