Un fermier a reușit să aibă succes cu usturoiul Benone. Soiul este exportat în Israel, în timp ce piața din România este inundată de usturoi din China.

Usturoiul Benone, o sută de motive pentru care România poate străluci pe piața internațională

Un fermier din Râmnicelu, România, a reușit să transforme un soi local de usturoi, denumit Benone, într-o vedetă a exporturilor. Cultura acestui usturoi, realizată cu măiestrie de specialiștii din Buzău, se remarcă printr-un gust distinct, fiind deja apreciată pe rafturile supermarketurilor din Israel. Retaileri israelieni au achiziționat deja peste 20 de tone din acest soi, care promite un viitor excelent, în ciuda concurenței acerbate cu usturoiul importat din China și Spania.

Statisticile alarmante ale pieței românești

Datele recente arată o discrepanță dramatică între importurile și exporturile de usturoi în România. Într-un singur an, s-au înregistrat peste 7.000 de tone de usturoi importate, în contrast cu doar 150 de tone exportate. Această situație reflectă dificultățile cu care se confruntă agricultorii români, care se văd obligați să concureze cu produse străine, adesea mai ieftine și mai ușor accesibile pe piață.

Intervenția unui fermier dedicat

Unul dintre producătorii care a reușit să iasă din anonimat este Vali Jecu, un fermier dedicat din Râmnicelu. El a realizat un parteneriat cu un retailer din Israel, interesat de calitățile deosebite ale usturoiului Benone. Jecu a explicat că, „deschizând un cățel de usturoi, veți observa inserții de culoare maro, ceea ce îl face unic.” Primul lot exportat a fost de 24 de tone, iar planurile de extindere stau deja pe masa sa, având în vedere cererea în continuă creștere.

Cultura românească în pericol

Realitățile pieței agricole românești sunt însă mai puțin îmbucurătoare. Tot mai mulți fermieri evită cultivarea soiurilor autohtone din cauza suspendării subvențiilor și a lipsei unui suport organizat care să faciliteze distribuția produselor către lanțurile mari de magazine. Astfel, usturoiul românesc riscă să devină o raritate, ceea ce este cu atât mai alarmant având în vedere caracterul lui aromat și intens.

Aprecierea pentru valorile locale

Usturoiul Benone, omologat în 2021, nu este doar un produs local, ci simbolizează eforturile fermierilor români de a păstra tradițiile și de a valorifica ceea ce este specific țării. Numele soiului este dedicat marelui grădinar Benone Sinulescu, un prieten al echipei de cercetători care lucrează pentru îmbunătățirea agrotehnicilor locale.

Viitorul agricultorilor români

În concluzie, deși provocările pe care le întâmpină agricultorii din România sunt considerabile, există și povești de succes precum cea a usturoiului Benone, care oferă un exemplu de curaj și inovație. Sprijinul pentru producțiile locale și adoptarea unor măsuri care să faciliteze accesul pe piață ar putea transforma aceste inițiative în modele de urmat pentru restul sectorului agricol românesc.