Ministrul Agriculturii solicită controale stricte pentru carnea de porc importată
Florin Barbu, Ministrul Agriculturii, a lansat un apel urgent către Autoritatea Națională Sanitară Veterinară și pentru Siguranța Alimentelor (ANSVSA) pentru a verifica toate loturile de carne de porc aduse din Uniunea Europeană. Această măsură vine în contextul riscurilor legate de pesta porcină africană, o boală care ar putea fi adusă în România prin importuri necontrolate.
„Am solicitat ANSVSA ca pentru fiecare lot de carne adus din import să se facă verificări privind pesta porcină. Există riscul ca din afara țării să aducem boala în România”, a declarat Barbu, subliniind importanța acestei acțiuni pentru protejarea sănătății animalelor și a consumatorilor români.
Risc crescut din cauza verificărilor insuficiente
Ministrul a explicat că, în prezent, România verifică doar 2-3% din carnea importată, ceea ce reprezintă un risc semnificativ. „Avem un eșantion de 2-3%, o marjă de a verifica și de a lua analize. Din analizele făcute și din ce am văzut în teritoriu, foarte multe focare în ultima perioadă au apărut în gospodăriile populației”, a adăugat el, evidențiind că mulți români cumpără carne din magazine și o prepară acasă, ceea ce poate contribui la răspândirea bolii.
Importanța carnii românești în perioada sărbătorilor
În cadrul unei întâlniri recente cu reprezentanții marilor rețele comerciale, Barbu a solicitat ca, în perioada sărbătorilor de iarnă, peste 75% din carnea comercializată în magazine să fie de proveniență românească. România asigură în prezent aproximativ 52% din consumul intern de carne de porc, iar ministrul a subliniat că, datorită investițiilor din ultimii doi ani, acest procent a crescut semnificativ.
„Institutul Național de Statistică arată foarte clar: dacă până în 2022 aveam un grad de autosuficiență de 28%, anul acesta am ajuns la 52% datorită programelor finanțate prin fonduri europene”, a explicat Barbu, subliniind importanța de a integra mai multă carne autohtonă pe rafturile magazinelor.
Calitatea produselor românești și perspectivele de export
Ministrul Agriculturii a menționat că produsele procesate din carne de porc românească au început să fie căutate la export, datorită calității superioare. „Produsele pe care fermierii și procesatorii noștri le fac sunt cu o etichetă foarte curată și cu un gust foarte bun”, a afirmat el, adăugând că majoritatea procesatorilor se îndreaptă acum către fermele din România.
În perioada 1 ianuarie – 27 noiembrie, România a confirmat 453 de focare de pestă porcină africană, din care 431 în gospodăriile populației și 22 în exploatații comerciale. În prezent, mai sunt active 47 de focare, ceea ce subliniază necesitatea unor măsuri stricte de control și prevenire.
Concluzie
Acțiunile întreprinse de Ministerul Agriculturii și ANSVSA sunt esențiale pentru a preveni răspândirea pestei porcine africane în România. Verificările riguroase ale cărnii de porc importate și promovarea produselor autohtone sunt pași cruciali în asigurarea sănătății publice și a economiei locale.
