Avertizare ANSVSA pentru consumatorii de alimente online
Autoritatea Naţională Sanitară Veterinară şi pentru Siguranţa Alimentelor (ANSVSA) a emis o avertizare crucială pentru românii care achiziționează produse alimentare prin intermediul rețelelor sociale. Aceasta subliniază riscurile semnificative la care se expun consumatorii atunci când cumpără alimente de la persoane fizice neautorizate, care nu respectă normele de igienă și siguranță alimentară.
Riscurile consumului de alimente necontrolate
Într-o lume în care tot mai multe produse alimentare sunt promovate online, ANSVSA atrage atenția asupra faptului că mulți dintre comercianții care vând aceste produse nu sunt înregistrați sanitar-veterinar. Aceștia nu dispun de spații verificate oficial și nu respectă standardele minime de igienă impuse de legislația română. Dr. Alexandru Bociu, președintele ANSVSA, a declarat că „vânzarea în mediul online a prăjiturilor, cozonacilor sau a oricăror produse alimentare de către persoane neînregistrate este o activitate ilegală”. Aceasta înseamnă că alimentele pot fi contaminate cu bacterii periculoase, precum Salmonella sau Listeria, care pot provoca toxiinfecții alimentare grave.
Recomandări pentru consumatori
ANSVSA oferă o serie de recomandări esențiale pentru consumatori, subliniind importanța achiziționării produselor alimentare doar din unități înregistrate sanitar-veterinar. Printre sfaturile oferite se numără verificarea etichetei, a datei de expirare și a condițiilor de depozitare, precum și evitarea achizițiilor de la persoane fizice care prepară alimente în condiții improvizate. De asemenea, consumatorii sunt încurajați să sesizeze autoritățile atunci când identifică astfel de practici ilegale.
Achiziții online: precauții necesare
În cazul cumpărăturilor online, ANSVSA recomandă o atenție sporită la datele de identificare ale comerciantului, denumirea produsului, lista ingredientelor și condițiile de transport, în special pentru produsele perisabile. La recepționarea coletului, este important să se verifice integritatea pachetului și concordanța între produsele comandate și cele livrate.
Comerțul cu carne de porc: reglementări stricte
În ceea ce privește comerțul cu carne de porc, ANSVSA subliniază că acesta trebuie să respecte legislația națională și europeană privind controlul Trichinella și pesta porcină africană. Comerțul cu carne de porc provenită din exploatații neconforme este interzis, iar produsele pot fi comercializate doar dacă au fost supuse unui tratament adecvat. Este esențial ca toate produsele să provină din unități autorizate, respectând normele de igienă și transport.
Atenționare privind achiziția de animale vii
ANSVSA avertizează, de asemenea, asupra riscurilor asociate achiziției de animale vii sau păsări prin intermediul anunțurilor online. Aceste tranzacții, efectuate fără un control sanitar-veterinar adecvat, pot contribui la răspândirea bolilor transmisibile, punând în pericol siguranța alimentară națională. Autoritatea recomandă achiziționarea animalelor exclusiv din unități autorizate.
Concluzie
ANSVSA reamintește că siguranța alimentelor este esențială pentru protejarea sănătății publice. Achizițiile responsabile și informate sunt cheia prevenirii îmbolnăvirilor și combaterii practicilor ilegale din mediul online.
